Procede speditamente il progetto “Wining, il viaggio del vino dai territori al Metaverso” promosso e portato avanti dall’Associazione Wining Giovani di Federico Gabriele, Mattia Lucarini e Lorenzo Massari.
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“Nostrano” un nome tirato fuori dal cassetto dallo Chef Stefano Ciotti, dopo alcuni anni, nel momento in cui ha dato vita al suo ristorante. (altro…)
Non me ne vogliate se in questo articolo ho la tendenza a parlare prima di emozioni e poi di vino. La mia domanda “perché Nerominiera?” è stata l’innesco per dei racconti che ancora adesso mi lasciano pensare, e riflettere. (altro…)
Una azienda che parte da lontano, con una storia a fasi alterne, che viene rilevata in tempi recenti da un imprenditore lungimirante. (altro…)
Non è la prima volta che incontro aziende nelle quali mi raccontano che tutto è iniziato con nonni e genitori che portavano il vino nelle famiglie “con il carretto”. (altro…)
Guai a chi tocca il mio Sauternes, quando è in frigo. L’unico autorizzato ad accedere a questa mia passione è io figlio Federico, ancora più “addicted” di me nei confronti di questo vino. (altro…)