La domanda l’abbiamo fatta a Felice Venanzi, Mastro pasticcere della Pasticceria Grué a Roma.
A cosa dobbiamo rivolgere la nostra attenzione per riconoscere una colomba pasquale di qualità?
No, non vi diamo nessuna anticipazione. Guardate il video e lo scoprirete 🙂
Nei giorni scorsi è stata pubblicata, a cura di Vinodabere.it, la Guida ai Migliori Vini della
“Nostrano” un nome tirato fuori dal cassetto dallo Chef Stefano Ciotti, dopo alcuni anni, nel momento
“…perché io amo Roma”. Basta questa affermazione per descrivere con poche parole la filosofia dello Chef
Che Fortezza da Basso sia una location straordinaria per l’organizzazione di eventi è cosa nota. Il
Oggi siamo da Alessandro Pipero, a Roma, insieme a Sara Cintelli di The Wine Linker per
Sabato 8 ottobre è per me un giorno importante. E’ il giorno in cui mi trasferisco
Se parlo di Firenze, e se parlo di Gianni Ugolini, ho la certezza di avere –
La domanda l’abbiamo fatta a Felice Venanzi, Mastro pasticcere della Pasticceria Grué a Roma. A cosa
Forse sarà perché sono romano, o semplicemente perché sono cresciuto con una cucina di famiglia fatta
Il prosciutto in Spagna è una cosa seria. Te ne accorgi quando prendi un piatto di
E’ possibile coniugare tradizione e innovazione? Esiste una cucina gourmet lucana?
Vinitaly 2019. Incantati dalla degustazione dei Marsala di Franceso Intorcia, ma incantati anche dai “sorbetti” di
Già dal nome si intuisce che dalla mente e dalle mani di Vetulio Biondi non può
Ho mamma marchigiana e una montagna di parenti umbri. E ho ancora memoria dei pranzi in
