I tre consigli di Pasticceria Grué per riconoscere una buona colomba pasquale

La domanda l’abbiamo fatta a Felice Venanzi, Mastro pasticcere della Pasticceria Grué a Roma.

A cosa dobbiamo rivolgere la nostra attenzione per riconoscere una colomba pasquale di qualità?

No, non vi diamo nessuna anticipazione. Guardate il video e lo scoprirete 🙂

https://www.gruepasticceria.it/

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Maurizio Gabriele

Maurizio Gabriele

Fondamentalmente un curioso. Programmatore e sistemista pentito, decide di virare in modo netto verso il mondo della comunicazione, caratterizzato da progetti decisamente più stimolanti. Attratto dalla cucina sia come forma di espressione che di nutrimento e, inevitabilmente, dal vino. Sommelier dal 2018. In giurie internazionali dal 2020. Writer per passione. Entusiasta per scelta di vita.
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