Una masterclass diversa dal solito, quella di Cristina Mercuri, prossima oramai all’ambita qualifica di Master of Wine. Caratterizzata da una grande capacità comunicativa e dalla sua indubbia abilità nel coinvolgimento della platea. Ma non sono mancati i contenuti, in particolar modo quelli che servivano a comunicare la capacità evolutiva dei vini dell’Etna. Un territorio nel quale il Vulcano la fa da padrone e nel quale i vini delle ultime annate hanno acquisito uno stile sempre più preciso e pulito.
Cantine Fina, dove il vino diventa appartenenza
Sono circa le sette del 10 agosto quando la strada comincia a salire verso Cantine Fina.
