Ah, che bello iniziare una masterclass parlando di leggerezza, di Italo Calvino e di emozioni. Insieme a Olga Schiaffino, creatrice ed editore de “La Guida dei Vini del Cuore”, è facile scarrocciare e mettere insieme vino ed emozioni. Una masterclass diversa. Una relatrice che ti costringe piacevolmente ad un approccio diverso al vino. Per me che sono un curioso, bere in questo modo è un piacere. Le emozioni prima, la parte tecnica dopo, con la cultura a fare da ponte tra le due diverse modalità. Un modo di andare controcorrente, ma noi di Wining.it, andare controcorrente, con passione, piace…
Cantine Fina, dove il vino diventa appartenenza
Sono circa le sette del 10 agosto quando la strada comincia a salire verso Cantine Fina.
