Gnocchi ragù di pesce

Sai quando hai voglia di una cosa “ignorante”? Mentre prepari una corposa bottiglia di buon rosso

Un post sul pepe? Si, forse perché è il mio pepe preferito ed è ricorrente in

Piatto rapido, per una domenica invernale, di sicuro effetto. Mettete a preparare in un pentolino la

“Variazione estiva e fresca“? Si, è quello che mi ispira l’aggiunta del cipollotto fresco a questa

Ah, il baccalà. Piace a Stefania, e quindi con il tempo sto impararlo a farlo in

Facile, veloce e piace sempre a tutti. Tagliate a dadini del pane, mettetelo in patella con

Piantateli nel vostro terrazzo a costo di sacrificare un geranio o altra pianta ornamentale.

Piatto facile facile, a condizione di trovare delle pere decenti e succose. Iniziate dal riso, fondo

Appena ho visto la foto mi son detto: mamma mia quanto è brutto questo piatto. Due

E’ da un mese che siamo a casa, ma siamo riusciti a mettere in frigo un

Volete far mangiare un po di pesce a vostro figlio, senza vederlo sbuffare, magari illudendolo di

La tradizione vuole che a ferragosto si mangino peperoni (mi sembra). Noi li mangiamo anche in

C’è un pesce che spesso troviamo sul banco delle pescherie. E’ di aspetto buffo e rossiccio,

Piatto non proprio veloce ma appetitoso e molto invernale. Serve una zucca mantovana, quella verde. Solitamente