Si può capire, assaggiando un acino se è giunto il momento della vendemmia?
Si, certo. La buccia, la polpa i vinaccioli…
In questo video ci facciamo guidare da Gianfranco Fino nella valutazione di un acino appena colto da uno dei suoi alberelli…
I giovani che parlano di vino ai giovani
Procede speditamente il progetto “Wining, il viaggio del vino dai territori al Metaverso” promosso e portato