Si può capire, assaggiando un acino se è giunto il momento della vendemmia?
Si, certo. La buccia, la polpa i vinaccioli…
In questo video ci facciamo guidare da Gianfranco Fino nella valutazione di un acino appena colto da uno dei suoi alberelli…
Tenimenti Leone e la sinergia con il territorio laziale
Non mi capita molto spesso di scrivere dei vini del Lazio. Questa volta però l’istinto ha