Per i non addetti ai lavori quando si parla di Sardegna si parla esclusivamente di Cannonau e Vermentino, e devo dire che anche tra qualcuno degli addetti ai lavori, certe denominazioni non sono del tutto conosciute. Non credo di sbagliare quando dico che una manifestazione come quella organizzata da Vinodabere.it...
Oramai è da qualche anno che partecipiamo alla realizzazione della Guida dei migliori vini della Sardegna di Vinodabere.it, e ogni anno abbiamo modo di scoprire nuove (almeno per noi) realtà e di toccare con mano la crescita della qualità dei vini che questa regione è in grado di offrire. Spesso...
“Pensavo di essere su scherzi a parte…”. E’ questa la prima reazione di Stefano Cinelli Colombini nel momento in cui venne contattato da Bruce Senderson di Wine Spectator per quella che sembrava essere semplicemente una intervista. Ma poi la sorpresa. La sorpresa di ritrovarsi al secondo posto della classifica dei...
C’è un modo per “farsi un’idea” di come sarà il Brunello di Montalcino 2018, quello che troveremo in commercio il prossimo gennaio? S, il modo c’è. Si può andare a "Benvenuto Brunello", sedersi al tavolo e “farsi una bella idea” degustando i vini di 137 aziende, dal Rosso di Montalcino,...
Una panchina. Ecco perché Costanza Chirivino voleva a tutti i costi portarci, in una giornata calda e assolata, in cima alle sue colline. Una panchina, in alto, a dominare queste terre. Un luogo che ti porta a stare in silenzio e a lavorare con gli occhi e con l’immaginazione. Siamo...
Komjanc è una azienda la cui produzione di vino nel Collio risale già dalla fine dell'800 ed è stato uno dei primi produttori a San Floriano del Collio a proporre vino imbottigliato prodotto da una azienda a conduzione familiare. La prima etichetta Alessio Komjanc risale al 1973. Oggi l’Azienda, passata...
Difficile arrivare e districarsi tra le stradine in quel di Camporeale, soprattutto dopo la bomba d’acqua dei giorni precedenti. Difficile pensare di potersi trovare così bene in un territorio che, confesso, non conoscevo. C’è una Sicilia diversa, una Sicilia fatta non solo di mare ma anche di grande accoglienza. Una...
Mi dispiace per voi, ma una colazione come questa non è da tutti. Il perché del nome “Case Alte” ci è subito chiaro: siamo in cima a una collina e mai nome poteva essere più appropriato. Un’accoglienza familiare e un clima estremamente conviviale ci accolgono a metà mattinata. Confesso che...
Una storia che parte da molto lontano. Feudo Disisa è un dono di Re Guglielmo all’Arcivescovo di Monreale i cui proventi erano destinati alla costruzione del Duomo di Monreale. “Disisa” deriva dalla parola araba “Aziz”, che significa “la splendida”: una definizione che identifica inequivocabilmente la bellezza della Conca d’Oro. Il...
Due epoche di maturazione diverse. Una breve escursione nel Collio, insieme a Roberto Komjanc per conoscere le “femminelle” e l’uva di San Martino. https://youtu.be/ydb07Lc2Hc4
Come sarà il Brunello di Montalcino Casanova di Neri 2018? www.casanovadineri.wine https://youtu.be/H_OTxcbDCVU
73 cantine, 350 vini ai banchi d'assaggio, ma soprattutto oltre 200 vecchie annate da far transitare nei nostri calici. E' così che si annuncia l'undicesima edizione di Life of Wine. Anche quest'anno all'Hotel Villa Pamphili di Roma. L'appuntamento è per domenica 23 ottobre, dalle 10.30 alle 13.30 per gli addetti...
Passeggiando per la sua cantina, Benjamin mi dice con fierezza "Noi siamo il Carso". Il legame di Benjamin con questo territorio è forte. La pietra, "kamen" nella sua cantina è dominante in questo territorio: dai 5 piani di cantina scavata completamente nella pietra, ai tini in pietra a quella vigna...
Il Collio merita sicuramente un viaggio, e il nostro viaggio è partito da San Floriano. Una storia, quella di Paraschos, che parte da lontano, un pezzetto per volta, partendo dai primi tre ettari per poi arrivare agli attuali 8 ettari, ma distribuiti in 13 vigne diverse, con clima diverso, terreni...
Vieni a Camporeale Days 2022? Ma si, oddio, ma dov'è Camporeale? Sicilia occidentale, però verso il centro. Vicino a Palermo ma anche a Trapani. Enologicamente parlando nel bel mezzo della DOC Alcamo e della DOC Monreale. Si, vengo. La Sicilia è nel mio cuore e questa parte di Sicilia mi...