La terra ha una memoria sorprendente; conserva le tracce di chi l’ha lavorata, custodisce i gesti tramandati di generazione in generazione e restituisce, vendemmia dopo vendemmia, l’identità di un luogo. A Centoia, nel territorio cortonese, ogni vigna, ogni olivo e ogni albero sembrano partecipare a questo dialogo silenzioso tra passato e futuro. (altro…)