This time I want to start from the empty glass. “Empty,” so to speak, since Festa Norìa leaves behind in the glass something as fragrant and intoxicating as one could imagine. For some time now, I’ve made a habit of going back to smell the glass of passito and sweet wines about half an hour after it’s been completely emptied. I invite you to try it—you’ll find a wonderful surprise.
Questa volta voglio iniziare dal bicchiere vuoto. Vuoto si fa per dire, visto che Festa Norìa lascia nel bicchiere quanto di più profumato e inebriante si possa immaginare. E’ da un pò di tempo che ho preso l’abitudine di “tornare” a mettere il naso nel bicchiere di passiti e vini dolci, una mezz’oretta dopo averlo completamente svuotato. Vi invito a farlo: troverete una grande sorpresa. (altro…)
It was quite a journey—that “walk” that saw the large Vinodabere.it group at work preparing The Guide to the Best Wines of Sardinia 2021. A truly comprehensive guide, anticipated by a series of smaller, focused guides dedicated to each wine category, the result of entire afternoons spent tasting—strictly blind—the roughly 160 samples sent in by producers. (altro…)
E’ stata una bella “passeggiata”, quella che ha visto il folto gruppo di Vinodabere.it all’opera per la preparazione de “La Guida ai Migliori Vini di Sardegna 2021“. Una guida veramente completa, anticipata da altre mini guide specifiche per ognuna delle tipologie di vino, frutto di pomeriggi interi passati a provare- rigorosamente alla cieca – i circa 160 campioni inviati da ogni produttore. (altro…)
