Bottarga batte Chablis 5 a 0
Cena a casa di Giorgio, e giorgio quando organizza una cena mette in tavola roba seria.
Arriva l’invito e replico: “Al vino ci penso io”. E adesso? (altro…)
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Ho bevuto un bootleg
Chi si ricorda dei bootleg? Chi è della mia età sicuramente ricorderà l’emozione di avere tra le mani una “cassetta” o addirittura un vinile con inciso un concerto pirata (o presunto tale). Un Bootleg. Una versione unofficial di qualcosa che sei abituato a vedere e sentire nella versione ufficiale. (altro…)
Percorsi Sloveni
Confesso, quando programmo una vacanza mi informo sempre sulle “location enologiche” del luogo. Mi studio le zone, le cantine e cerco di trovare un punto di incontro tra turismo, cibo e vino. (altro…)
Il Bio di Muscari Tomajoli
Sei sull’Aurelia, a Tarquinia, e con una piccola deviazione arrivi all’Azienda Muscari Tomajoli. In un batter d’occhio entri in una dimensione piacevole, piccola, rilassata ed accogliente. (altro…)