vigna Archives

Oltrepò Pavese, a lezione di potatura in vigna con Onav e i millennials della Piotta

14 marzo 2017

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Enrico e Luca Padroggi di Mirella Vilardi I cugini Luca e Enrico Padroggi, della Piotta a Montalto Pavese, lo chiamano “stombal”. È il nome dialettale dello sperone che, in potatura della vite, si lascia a...

Milanesi, l’eno-artigiano green dell’Oltrepò Pavese

Patrizia Pittia

27 maggio 2016

Vino

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di Patrizia Pittia Carissimi lettori, riuscire a portare sedici amici enoappassionati nella terra dove il Pinot Nero ha trovato il suo habitat naturale e dove si è iniziato a fare Metodo Classico dal 1865 non...

Marco Simonit, intervista all’uomo che sussurra alle viti

Patrizia Pittia

22 marzo 2016

Personaggi, Vino

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di Patrizia Pittia Carissimi lettori, è da molto tempo che desideravo intervistare Marco Simonit, l’agronomo friulano che assieme all’amico e socio Pierpaolo Sirch ha recuperato e sviluppato un vecchio metodo ...

Casella, dalle terre dello Schioppettino il vignaiolo che ama il Pinot Bianco

Patrizia Pittia

23 settembre 2015

Vino

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di Patrizia Pittia Oggi ci tengo a raccontarvi la storia di Lino Casella, uno dei primi produttori che ho conosciuto agli inizi del mio percorso nel mondo del vino. Siamo a pochi giorni dalla vendemmia e mi di...

Vignaviva, racconti di vino, “agroenologia” e viticoltura sostenibile

Umberto Gambino

8 settembre 2015

Degustazioni

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di Umberto Gambino Tocca di solito ai produttori presentare i loro vini nel corso di eventi organizzati con giornalisti e appassionati. Non è consueto che lo facciano gli enologi. Se ciò accade, per di più co...

Oltrepò Pavese, a lezione di potatura in vigna con Onav e i millennials della Piotta

Milanesi, l’eno-artigiano green dell’Oltrepò Pavese

Marco Simonit, intervista all’uomo che sussurra alle viti

Casella, dalle terre dello Schioppettino il vignaiolo che ama il Pinot Bianco

Vignaviva, racconti di vino, “agroenologia” e viticoltura sostenibile

Matilde Poggi: “Noi vignaioli FIVI tuteliamo le vecchie vigne. Siamo un modello produttivo non uno stile”

Hostaria 2018, weekend di sapori nel Centro Storico e gli 8 migliori assaggi dal Festival del Vino di Verona

Roma, dal 27 al 30 ottobre torna il Festival della Gastronomia, dedicato ai giovani chef e pizzaioli

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