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veneto

Che Taglio Bordolese! Viaggio-degustazione fra 6 vini dell’Italia settentrionale più un piacevole intruso

Silvia Parcianello
5 marzo 2018
Degustazioni
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di Silvia Parcianello Cabernet Sauvignon. Cabernet Franc. Merlot, Carmenere. I vitigni internazionali per eccellenza da cui ha origine il celebre taglio bordolese, ovvero la commistione di vini ottenuti da que...

 Don Anselmo, Aglianico del Vulture: 7 annate di storia al Merano Wine Festival

Monia Zanette
4 dicembre 2017
Degustazioni
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  di Monia Zanette “Anselmo Paternoster, classe 1898, pioniere della viticoltura, cavaliere di Vittorio Veneto”. Sorrido nel pensare che il vino avvicina le persone involontariamente, già in tempi...

Anteprima Amarone 2013, la top 10 del rosso che non lascia indifferenti

Silvia Parcianello
31 gennaio 2017
Degustazioni, Eventi
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di Silvia Parcianello O lo si ama o lo si odia. L’Amarone non lascia spazio alle incertezze o ai mezzi sentimenti. Se lo si odia si imparerà ad apprezzarlo, a riconoscerne il valore, ma non sarà mai la prima s...

Dieci sfumature di Durello: bollicine di territorio, diverse per natura

Umberto Gambino
30 dicembre 2016
Degustazioni
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(U.G.) Cari lettori e care lettrici, in chiusura del 2016 non può mancare un nuovo post che parla di bollicine. Cominciamo dall'esito dell'indagine di Denis Pantini, dell'osservatorio "Wine Monitor" di Nomisma:...

Top 11 in anteprima di Lugana e Bardolino: che coppia perfetta, pizza e Chiaretto!

Silvia Parcianello
7 marzo 2016
Degustazioni, Eventi
2024
di Silvia Parcianello Lo ammetto. Era una Silvia stanca e con meno entusiasmo del solito quella che domenica 6 marzo è partita tutta assonnata verso Lazise, incantevole cittadina affacciata sul Lago di Garda, ...

14 Amarone evoluti per tutti i gusti: moderni, raffinati e old style

Umberto Gambino
15 febbraio 2016
Degustazioni
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di Umberto Gambino Si è detto più volte che l'Amarone della Valpolicella è un grande vino rosso, inimitabile, tipico di un ben circoscritto territorio del Veronese, che trova la sua massima espressione e un'ev...

Soave e Durella, le perle bianche e minerali dei vini veneti

Mariangela Bonfanti
26 agosto 2015
Vino
2017
di Mariangela Bonfanti La medievale Soave, caratterizzata dall'imponente castello scaligero, che l'abbraccia con le sue mura merlate, è una sorta di gate spazio temporale per gli enogastronauti in esplorazione...
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Wining è il nostro punto di vista sul mondo affascinante e tentacolare dell’enogastronomia, ma anche dei viaggi, della riscoperta di luoghi dimenticati e di tanto altro che ruota attorno alla parola “wine”: ruotare nel senso di girare, ecco perché proprio “wining”.

Potremmo definirlo: il vino e il cibo nell’era del web 2.0! Il nostro sarà un viaggio dove noi vi faremo da guida, come autentici “reporter viaggiatori”, affascinati e curiosi delle novità che nascono e ruotano attorno a un buon calice e alle tante delizie della gastronomia.

Breaking Post

  • Il Frutteto della Legalità della Coop Siani, ad Ercolano, su un terreno confiscato alla camorra

    Marina Alaimo
    26 aprile 2018
    18
  • Naturale, dal 12 al 14 maggio a Capestrano (AQ) il Salone del Vino Artigianale

    Wining Team
    24 aprile 2018
    232
  • Vinitaly 2018, 12 vini top, alternativi che non deludono … con Carmelitani annessi

    Umberto Gambino
    23 aprile 2018
    4327

Libri

  • Viva le filastrocche de “Il vino è spiritoso”

    Umberto Gambino
    28 gennaio 2015
    5365
  • Montagne di cibo: fra realtà e falsi miti della cultura gastronomica bellunese

    Federica Romitelli
    5 settembre 2014
    2629
  • “Vivere frizzante”… ovvero perché un bicchiere di vino al giorno fa bene

    Germana Grasso
    6 luglio 2015
    2470

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