trentodoc Archives

Simone Loguercio è il miglior sommelier d’Italia 2018 Premio TrentoDOC

7 novembre 2018

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È Simone Loguercio (del ristorante Connubio di Firenze) il vincitore dell’edizione 2018 del concorso “Miglior Sommelier d’Italia Premio Trentodoc”. Quest’anno già campione della Toscana, il sommelier della...

Sicilia in bolle 2018, i 7 spumanti Trentodoc da non perdere e gli abbinamenti food consigliati

Umberto Gambino

21 luglio 2018

Bollicine, Degustazioni, Eventi

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di Umberto Gambino Prendete una location mozzafiato: la Scala dei Turchi di Realmonte, Agrigento, una parete rocciosa di marna bianca naturale a forma di gradoni che scendono da una piccola altura verso il mar...

Masetto Privè 2008, quel caldo e “artistico” spumante Trentodoc by Endrizzi

Fabrizia Dalpiaz

20 dicembre 2016

Bollicine

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di Fabrizia Dalpiaz Sono appena rincasata e ho ancora negli occhi le luci della città di Trento tutta addobbata, e nella memo...

Balter, dal Cabernet Sauvignon di nonno Franco ai vignaioli dei Trentodoc più evoluti

Fabrizia Dalpiaz

13 settembre 2016

Vino

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di Fabrizia Dalpiaz Basta salire pochi chilometri dal centro di Rovereto per ritrovarsi su una collina a circa 350 metri di altezza, immersi in un paesaggio quasi fiabesco. Il cinquecentesco Castelliere circon...

Cantine Monfort: Metodo Classico e recupero degli autoctoni dimenticati

Fabrizia Dalpiaz

12 luglio 2016

Vino

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di Fabrizia Dalpiaz Le cantine Monfort sono in festa. All'interno dell'evento “Porteghi e Spiazi”, realizzato nel cuore della borgata di Lavis, hanno organizzato per l'occasione la visita dell'azienda e la deg...

Trentodoc: lo stile inconfondibile di nove spumanti di montagna Top

Umberto Gambino

30 giugno 2016

Bollicine, Degustazioni

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di Umberto Gambino Eleganza, finezza, vivacità. Sono queste le tre qualità chiave degli spumanti Metodo Classico Trentodoc prodotti dalle 43 aziende che aderiscono al consorzio. Non è per nulla scontato che si...

Villa Corniole, quei vini slow ed estremi dalla piana Rotaliana e dalla Val di Cembra

Fabrizia Dalpiaz

6 maggio 2016

Vino

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di Fabrizia Dalpiaz Dopo una serie di curve e tornanti, addolciti dallo splendido scenario dei vigneti della Val di Cembra eccomi a Villa Corniole. Il nome deriva proprio dal Corniolo, una specie di pianta da ...

Vini che parlano “al buio”, raccontando storie di donne, di vita e di terra

Fabrizia Dalpiaz

1 dicembre 2015

Degustazioni, Eventi

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di Fabrizia Dalpiaz Il mondo del vino è per me una scoperta continua. Un po' alla volta mi avvicino ad esso in punta di piedi, con grande curiosità ed entusiasmo. Da subito mi sono chiesta: ”Come sarà una degu...

Maso Poli, Pinot Nero e Metodo Classico sempre più al femminile

Fabrizia Dalpiaz

23 novembre 2015

Vino

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di Fabrizia Dalpiaz Circondato dai vigneti, Maso Poli domina con la sua splendida posizione, la Piana Rotaliana. Si trova lungo la strada del vino che sale da Pressano, ad un'altezza di circa 300-400 m.s....

Moser, ecco come il mosto diventa spumante Trentodoc 51,151

Fabrizia Dalpiaz

2 settembre 2015

Bollicine

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di Fabrizia Dalpiaz Giornata splendida, così decido di regalarmi e regalarvi una nuova esperienza, andando a partecipare ad un evento un po’ particolare. La cantina Francesco Moser ha organizzato per questo ...

Simone Loguercio è il miglior sommelier d’Italia 2018 Premio TrentoDOC

Sicilia in bolle 2018, i 7 spumanti Trentodoc da non perdere e gli abbinamenti food consigliati

Masetto Privè 2008, quel caldo e “artistico” spumante Trentodoc by Endrizzi

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Giuseppe Mancino, lo chef campano 2 stelle Michelin che ha conquistato la Versilia

Sicilia en primeur, al via l’edizione numero 16: dal 6 al 10 maggio a Siracusa

Grand tasting Vinitaly: Borgogna Còte de Nuits – Barolo Castiglione Falletto

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