ristoranti Archives

RistoGolf e la cena di solidarietà degli chef de Le Soste di Ulisse al Picciolo Resort sull’Etna

10 ottobre 2018

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di Gianna Bozzali Quando si arriva alla serata conclusiva di ogni stagione sportiva, l’emozione si mischia al ricordo, a quello di un’intera estate trascorsa su alcuni dei campi da golf più belli d’Italia, tra...

Taste of Roma 2018, ovvero l’evoluzione del gusto attraverso l’arte con 20 chef fuoriclasse

Umberto Gambino

5 ottobre 2018

Eventi, Food

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(U.G.) La settima edizione dell’evento food cult di fine estate, nella capitale, è stato incentrato quest’anno sulle diverse declinazioni dell’arte. Taste of Roma è il format vincente ideato da Mauro Dorig...

Via dei Sapori 2000, dal Friuli Venezia Giulia un progetto visionario diventato realtà

Patrizia Pittia

26 settembre 2018

Eventi, Food

2018

di Patrizia Pittia Walter Filiputti Premessa Era il 21 settembre del 2000 quando venti ristoratori, i migliori della nostra regione, si sono riuniti attorno a un medesimo progetto: valorizzare med...

Taste of Roma 2018 all’insegna dell’arte con le delizie gourmet di 20 chef

Wining Team

18 settembre 2018

News

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Un’edizione incentrata sull’arte e tutte le sue declinazioni quella che avrà luogo a Roma dal 20 al 23 settembre presso i Giardini Pensili dell’Auditorium Parco della Musica. Per raccontare questo settimo ...

Asti d’Estate nei ristoranti con l’app di Slow Food e la solidarietà per Amatrice

Mirella Vilardi

13 giugno 2018

Post It, Vino

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di Mirella Vilardi Ne è emerso un concetto semplice quanto forte da risultare innovativo: le mode vanno e vengono, la territorialità resta. Difficile quanto pericoloso sacrificare la vocazione ancestrale di an...

Calabria: creatività, tenacia e sapori del territorio. Giovani chef e non solo alla conquista di Identità Golose 2018

Marina Alaimo

8 marzo 2018

Food

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di Marina Alaimo In questa quattordicesima edizione di Identità Golose, la Calabria è regione ospite e ha saputo conquistare il grande flusso di visitatori con la cucina dei suoi giovani chef, e non solo. Pur ...

“Roma nel Piatto” de La Pecora Nera festeggia i 15 anni con la sezione pro Amatrice

Umberto Gambino

17 novembre 2017

Libri

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(U.G.) Nel variopinto e democratico mondo delle guide gastronomiche, c'è un gruppo di lavoro che - a mio modesto parere - si distingue perché, per certi versi, assomiglia al nostro Wining. Semplicemente perché&...

Rosati pugliesi alla conquista dei mercati USA e dei ristoranti di Bastianich

Wining Team

1 febbraio 2017

News

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I rosati pugliesi pronti a conquistare il panorama enologico a stelle e strisce con una serie di eventi negli States e, fra gli altri, un testimonial d’eccezione: Jeff Porter, beverage director dei ristoranti d...

La Pecora Nera 2016, guide indipendenti per golosi e “per vocazione”

Umberto Gambino

11 dicembre 2015

Libri

2099

ROMA NEL PIATTO - ROMA PER IL GOLOSO - MILANO PER IL GOLOSO - EDIZIONE 2016 (U.G.) Nel vastissimo panorama editoriale dell'enogastronomia, le guide de La Pecora Nera si distinguono per una loro precisa diversi...

Radici, le novità dell’11^ edizione. Pubblicate le guide 2016

Wining Team

7 dicembre 2015

News

1368

Centonove i ristoranti, 91 le pizzerie e 72 i vini premiati recensiti. Sono questi i numeri protagonisti nelle tre guide 2016 di Radici, gli strumenti ideali per orientarsi tra i tanti ed eccellenti ristoranti ...

RistoGolf e la cena di solidarietà degli chef de Le Soste di Ulisse al Picciolo Resort sull’Etna

Taste of Roma 2018, ovvero l’evoluzione del gusto attraverso l’arte con 20 chef fuoriclasse

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La Pecora Nera 2016, guide indipendenti per golosi e “per vocazione”

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Trieste, Harry’s Piccolo a Piazza Unità: intervista ad Alessandro Buffa, nuovo stellato Michelin

DOC Sicilia, via libera al nome “Lucido” che può sostituire Catarratto, poco gradito all’export

Merano Wine Festival 2018 è sempre una festa: il racconto dei 13 vini Top

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