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Ostuni Sparkling Wine, spumanti pugliesi alla ribalta: i 10 migliori assaggi

Alessia Canarino
13 settembre 2018
Degustazioni, Eventi
1097
di Alessia Canarino Le statistiche lo dicono e i consumi lo confermano: il trend delle bollicine in Italia è in netto aumento. Mentre anni fa, il Prosecco dominava gli aperitivi italiani, una maggiore consapev...

“Bianca di Puglia”, alla scoperta di cinque vini bianchi fuori dagli schemi

Alessia Canarino
10 maggio 2018
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4
2472
di Alessia Canarino In occasione della quinta edizione di Bianca di Puglia, la rassegna dedicata ai vini bianchi autoctoni, promossa dall’Associazione Italiana Sommelier, delegazione di Bari, oltre alle etiche...

18 sfumature di Rosé dal Salento: da Roséxpo i rosati da Negroamaro e non solo.

Jenny Gomez
14 luglio 2016
Degustazioni
2379
di Jenny Viant Gómez Il Tacco d’Italia, il Salento, è prodigo di paesaggi mozzafiato e tradizioni che si tramandano, più o meno intatte, di generazione in generazione. Vale per l’arte culinaria e anche per que...

Rosato mon amour: testimone di una tradizione, scommessa del futuro

Valentina Ciccimarra
20 giugno 2016
Vino
1924
di Valentina Ciccimarra Amo i vini rosati e amo fare vini rosati, per cui non perdo occasione per approfondire la mia esperienza. Perciò ho partecipato a un convegno dedicato totalmente ai vini rosati, organiz...
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Chi siamo

Wining

Wining è il nostro punto di vista sul mondo affascinante e tentacolare dell’enogastronomia, ma anche dei viaggi, della riscoperta di luoghi dimenticati e di tanto altro che ruota attorno alla parola “wine”: ruotare nel senso di girare, ecco perché proprio “wining”.

Potremmo definirlo: il vino e il cibo nell’era del web 2.0! Il nostro sarà un viaggio dove noi vi faremo da guida, come autentici “reporter viaggiatori”, affascinati e curiosi delle novità che nascono e ruotano attorno a un buon calice e alle tante delizie della gastronomia.

Breaking Post

  • +++I Racconti dell’Amarone +++ – 20 sfumature del grande rosso dall’Anteprima 2015

    Umberto Gambino
    11 febbraio 2019
    421
  • Tutto quello che avreste voluto sapere sull’Amarone (ma non avete mai osato chiedere)

    Umberto Gambino
    10 febbraio 2019
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  • Umberto Gambino

    Wining Team
    7 febbraio 2019
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Libri

  • Viva le filastrocche de “Il vino è spiritoso”

    Umberto Gambino
    28 gennaio 2015
    7116
  • Montagne di cibo: fra realtà e falsi miti della cultura gastronomica bellunese

    Federica Romitelli
    5 settembre 2014
    3442
  • “Vivere frizzante”… ovvero perché un bicchiere di vino al giorno fa bene

    Germana Grasso
    6 luglio 2015
    3179

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