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guida

Vinibuoni d’Italia 2018, a Merano l’11 novembre la presentazione ufficiale della guida

Wining Team
2 novembre 2017
News
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La piacevole tradizione della prima e unica guida dedicata ai vini da vitigni autoctoni si ripete, come ogni anno, il secondo sabato di novembre, al Merano Wine Festival. Giunta alla quindicesima edizione, l...

Vinibuoni d’Italia Touring 2018: tutte le 415 Corone, le Corone del pubblico e le Golden Star

Wining Team
31 luglio 2017
Eventi
3898
Anche quest’anno le Finali della guida Vinibuoni d’Italia si sono svolte a Buttrio, in Friuli: per il sesto anno consecutivo. Il lavoro di selezione sugli oltre 26.000 mila vini degustati dalle commissioni regi...

Sparkle Day 2017 a Roma – La lista dei 72 spumanti premiati da Cucina & Vini

Wining Team
24 novembre 2016
News
6437
Sabato 3 dicembre 2016 va in scena a Roma Sparkle DAY 2017, l’evento che vede protagoniste le migliori bollicine italiane. Le splendide sale dell’Hotel Westin Excelsiordi via Veneto ospiteranno 60 tra le più im...

Vinibuoni d’Italia 2017, con la nuova App la svolta digitale della guida presentata a Merano

Wining Team
3 novembre 2016
News
1011
Ispirata alla tradizione enologica italiana e volta a valorizzare le radici locali, il territorio e la tipicità, la guida, curata da Mario Busso, dà un segnale preciso ai consumatori e al mercato (italiano ed e...

Guida Slow Wine 2017: riflessioni e assaggi liberi … naturalmente bio

Silvia Parcianello
26 ottobre 2016
Eventi
1337
di Silvia Parcianello Una bellissima festa. Questo il primo ricordo che affiora ripensando a mente fredda alla giornata di sabato 15 ottobre a Montecatini, giorno in cui è stata presentata al pubblico la nuova...

Vini da vitigni autoctoni d’Italia: chi sale e chi scende

Umberto Gambino
9 agosto 2016
Eventi, Vino
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di Umberto Gambino Analizzare i risultati delle recenti finali di Vinibuoni d’Italia Touring significa, al di là dei freddi numeri, fotografare ai raggi X lo stato attuale dei vini da vitigni autoctoni italian...

Vinibuoni d’Italia – A Buttrio (UD) 28-30 luglio le finali pubbliche

Wining Team
23 luglio 2016
News
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Anche quest’anno le Finali di Vinibuoni d’Italia, la guida del Touring Club Italiano, si svolgeranno a Buttrio. Siamo alla quinta edizione che si preannuncia straordinariamente interessante, con circa 690 ...

Città del Vino, online le prime due guide virtuali

Wining Team
22 gennaio 2016
News
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Con la pubblicazione online della guida alle Città del Vino del Nord Italia (suddivisa in due parti: Nord Ovest e Nord Est) inizia il viaggio virtuale tra le terre del vino e le loro peculiarità enologiche, eno...

Natale 2015: guida agli abbinamenti cibo-vino di successo

Wining Team
16 dicembre 2015
Food
1828
Natale è l'occasione più bella e gioiosa per riunirsi intorno alla tavola, con la famiglia o gli amici. Perciò fare bella figura è d'obbligo con appetitose proposte enogastronomiche. Niente panico, ti aiutiamo ...

La Pecora Nera 2016, guide indipendenti per golosi e “per vocazione”

Umberto Gambino
11 dicembre 2015
Libri
1813
ROMA NEL PIATTO - ROMA PER IL GOLOSO - MILANO PER IL GOLOSO - EDIZIONE 2016 (U.G.) Nel vastissimo panorama editoriale dell'enogastronomia, le guide de La Pecora Nera si distinguono per una loro precisa diversi...
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Chi siamo

Wining

Wining è il nostro punto di vista sul mondo affascinante e tentacolare dell’enogastronomia, ma anche dei viaggi, della riscoperta di luoghi dimenticati e di tanto altro che ruota attorno alla parola “wine”: ruotare nel senso di girare, ecco perché proprio “wining”.

Potremmo definirlo: il vino e il cibo nell’era del web 2.0! Il nostro sarà un viaggio dove noi vi faremo da guida, come autentici “reporter viaggiatori”, affascinati e curiosi delle novità che nascono e ruotano attorno a un buon calice e alle tante delizie della gastronomia.

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  • Vinitaly 2018, 12 vini top, alternativi che non deludono … con Carmelitani annessi

    Umberto Gambino
    23 aprile 2018
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    Wining Team
    23 aprile 2018
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    Wining Team
    23 aprile 2018
    43

Libri

  • Viva le filastrocche de “Il vino è spiritoso”

    Umberto Gambino
    28 gennaio 2015
    5349

  • Montagne di cibo: fra realtà e falsi miti della cultura gastronomica bellunese

    Federica Romitelli
    5 settembre 2014
    2622

  • “Vivere frizzante”… ovvero perché un bicchiere di vino al giorno fa bene

    Germana Grasso
    6 luglio 2015
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