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Fisar

Profuma di rosa, ma rosa non è: che cos’è…? Scelti per voi 10 rosati da non perdere

Daniela De Morgex
4 Settembre 2019
Degustazioni
1008
di Daniela De Morgex Il Chiaretto col rosa chiarissimo del Lago di Garda, di Bardolino e della Valtènesi. Il Cerasuolo con le uve di Montepulciano dell’Abruzzo. Il rosa corallo del Negroamaro del Salento e i...

Taomoda 2019: vino e moda, felice connubio a Taormina con Fisar partner ufficiale

Wining Team
6 Luglio 2019
News
487
Una location mozzafiato, quella di Taormina che ospiterà la 20^ edizione della rassegna internazionale TaoModa Week dal 13 al 20 luglio e che vedrà tra i suoi partner FISAR -  Federazione Italiana Sommelie...

Tutti giù in cantina, la tre giorni di Velletri capitale del vino nel Lazio a cura di CREA e Idee in Fermento

Wining Team
26 Giugno 2019
News
543
“Tutti giù in cantina – Festival della Cultura del Vino” si è concluso domenica 23 giugno, dopo tre giorni di eventi, presentazioni, degustazioni, tanti vini da ogni parte d’Italia e dalla Georgia (Paese st...

Rosa più rosa: al Vinitaly 6 diverse sfumature di rosati, le donne Fisar ieri e oggi

Daniela De Morgex
15 Aprile 2019
Degustazioni, Eventi
956
di Daniela De Morgex In questa 53° edizione di Vinitaly il wine tasting di Fisar in Rosa è stato dedicato al nuovo trend internazionale di consumo, il vino rosato, con etichette che esprimono al meglio la sedu...

Fisar nazionale cambia look alla sua rivista: “Il Sommelier” diventa un Wine Social Magazine

Wining Team
28 Febbraio 2019
News
543
  Dal primo numero del 2019, in uscita a fine febbraio, “Il Sommelier”, magazine edito da oltre 35 anni da FISAR - Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori - cambia linguaggio e migliora l...

Fisar volta pagina: eletto il nuovo consiglio direttivo, presidente Luigi Terzago

Wining Team
31 Ottobre 2018
News
1147
Domenica scorsa, Firenze, è stata decretata la vittoria della “Lista 2 Franchini Terzago” per il rinnovo al Consiglio Nazionale della Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori. Gli elettori...

Fisar in Rosa, la delizia di sei grandi Amarone della Valpolicella abbinati al Monte Veronese di malga

Silvia Parcianello
4 Aprile 2018
Degustazioni
1707
di Silvia Parcianello Amarone. Un vino secco che imita la dolcezza. Quante cose si sono dette e scritte su questo storico vino della Valpolicella. Nato per errore, quando a uno storico vino dolce, il Recioto, ...

Vinitaly 2017, 6 “Grandi vini bianchi d’Italia” celebrati da Fisar in Rosa

Silvia Parcianello
4 Maggio 2017
Degustazioni
3207
di Silvia Parcianello Quando una persona decide di occuparsi di vino a livello semiserio, sia che si tratti di comunicazione, degustazione, assaggio o quant’altro, deve sapere che andrà incontro a grandi sacri...

Sei grandi vini vulcanici raccontati da sei grandi produttrici con Fisar in rosa

Silvia Parcianello
15 Aprile 2016
Degustazioni, Eventi
3337
di Silvia Parcianello L’Italia è un paese focoso, questo è risaputo. Quale sia il motivo del temperamento degli italiani andrebbe studiato per bene: saranno gli anni di storia alle spalle,  tutti i popoli che ...

Marche, il fascino dei vini del medio Adriatico

Silvia Parcianello
21 Ottobre 2015
Degustazioni
2697
di Silvia Parcianello Passerina, Pecorino, Verdicchio, Lacrima. Ancora, zuppa di cicerchie, mela rosa dei Monti Sibillini, lonzino di fico. Dietro questi nomi pittoreschi si nascondono vitigni e prodotti singo...
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Chi siamo

Wining

Wining è il nostro punto di vista sul mondo affascinante e tentacolare dell’enogastronomia, ma anche dei viaggi, della riscoperta di luoghi dimenticati e di tanto altro che ruota attorno alla parola “wine”: ruotare nel senso di girare, ecco perché proprio “wining”.

Potremmo definirlo: il vino e il cibo nell’era del web 2.0! Il nostro sarà un viaggio dove noi vi faremo da guida, come autentici “reporter viaggiatori”, affascinati e curiosi delle novità che nascono e ruotano attorno a un buon calice e alle tante delizie della gastronomia.

Breaking Post

  • I vini dell’Alto Adige incontrano la cucina di Napoli a Palazzo Petrucci

    Marina Alaimo
    12 Dicembre 2019
    118
  • Quando le vie del Signore sono infinite: il progetto Vinea Domini raccontato dal presidente di Gotto d’Oro

    Daniela De Morgex
    9 Dicembre 2019
    157
  • Valle d’Itria, l’enoturismo svela l’oro di Puglia: Primitivo, Negroamaro e gli altri autoctoni

    Alessia Canarino
    4 Dicembre 2019
    151

Libri

  • Viva le filastrocche de “Il vino è spiritoso”

    Umberto Gambino
    28 Gennaio 2015
    8306
  • Montagne di cibo: fra realtà e falsi miti della cultura gastronomica bellunese

    Federica Romitelli
    5 Settembre 2014
    4149
  • “Vivere frizzante”… ovvero perché un bicchiere di vino al giorno fa bene

    Germana Grasso
    6 Luglio 2015
    3844

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