cru Archives - Wining

Falanghina nel Sannio, Libero Rillo e la rivoluzione silenziosa di Fontanavecchia

25 ottobre 2018

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di Marina Alaimo "Acino Ebbro" E’ tempo di vendemmia, croce e delizia dei produttori, un momento storicamente legato a sentimenti gioiosi, di festa, ma anche di stress per la massima attenzione che richiede og...

Nasce il Cru Super Valpantena Collina dei Ciliegi, sul modello dei grandi Chateaux francesi

Mariangela Bonfanti

27 settembre 2018

Vino

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di Mariangela Bonfanti La fase di studio e ricerca è in piena attività al Vigneto Castello a 700 metri di altitudine e dopo un anno di analisi delle parcelle e della geofisica dei vigneti, affidate ai maggiori...

Tre “bionde” da gustare con piatti gourmet: la sfida di Birra Moretti

Wining Team

4 ottobre 2016

Birre

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Tortelli di ossobuco e crema di pomodoro affumicato Non solo grandi vini in abbinamento ai piatti della cucina gourmet. C’è chi propone di accompagnare pasti creativi e sopraffini con la birra. Non una birra ...

Alto Adige, i 20 vini bianchi preferiti: chiamale, se vuoi, “emozioni”!

Umberto Gambino

5 novembre 2015

Degustazioni

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di Umberto Gambino Parlare bene dei vini bianchi dell’Alto Adige è come partecipare a una lotteria avendo già in tasca il biglietto vincente. “Ti piace vincere facile?”. Ebbene sì. Perciò non mi sono c...

Fiano, Greco e Falanghina, così come natura crea

Umberto Gambino

15 maggio 2015

Degustazioni

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di Umberto Gambino Nonostante la scelta deliberata e consapevole di orientare sui rossi la mia prima partecipazione a “Campania Stories”, la preoccupazione è stata quella di non voler tralasciare i bianchi ch...

Nicola Roni da Lanciano: professione “Ambasciatore dello Champagne”

Jenny Gomez

3 giugno 2014

Bollicine

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di Jenny Gomez - Nato e cresciuto in una famiglia abruzzese, di Lanciano (Chieti), proprietaria di appezzamenti di terra e attenta al consumo di prodotti genuini, si divertiva da piccolo tra i torchi e i tratt...

Falanghina nel Sannio, Libero Rillo e la rivoluzione silenziosa di Fontanavecchia

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Pizza & Falanghina Tour, questione … di lieviti con le creazioni di Renato Bosco

Vinibuoni d’Italia Touring 2020: al Merano Wine Festival la guida degli specialisti degli autoctoni

Rocca Sveva, il gioiello sotterraneo di Cantina di Soave meta degli enoturisti da tutto il mondo

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