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castello

Roero Days, 8 e 9 aprile al Castello di Guarene tra vigne incantate, libri e degustazioni

Wining Team
23 Marzo 2018
News
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Non solo le più prestigiose etichette delle denominazioni Roero e Roero Arneis ma anche affascinanti castelli, libri e un autobus che guiderà appassionati e turisti alla scoperta dei paesaggi ricamati di vignet...

Antico Castello, dall’Irpinia tutta la forza del Taurasi nel calice e in un film

Marina Alaimo
23 Maggio 2017
Vino
2466
di Marina Alaimo TAURASI 2012 ANTICO CASTELLO C’era una volta un antico castello a San Mango. Il terremoto del 1980 lo ha raso al suolo insieme al piccolo borgo irpino e la scelta della famiglia Romano del no...

Collisioni, a Barolo con Antonio Galloni e Ian D’Agata per il progetto vino

Wining Team
12 Giugno 2016
News
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Il wine writer di vini italiani oggi forse più famoso al mondo, Antonio Galloni, presidente e direttore generale di VINOUS, sarà presente a Collisioni 2016 in quel Piemonte che lo ha visto iniziare la sua fulmi...

Valcalepio en primeur, successo del taglio bordolese al castello di Grumello

Wining Team
17 Maggio 2016
Eventi
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Un grande esperto di viticoltura, 12 produttori, 43 etichette pronte, 14 assaggi en primeur, 120 i professionisti intervenuti tra sommelier e giornalisti di settore: questi i numeri della serata dedicata al tag...

Soave Wine Park, una rete per promuovere enogastronomia e turismo

Mariangela Bonfanti
5 Agosto 2015
Post It
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di Mariangela Bonfanti L'idea "In Soave" è partita da cinque imprenditori che operano nell'accoglienza e nel turismo. Il significato dell'ambizioso progetto rivolto alle realtà produttive delle tre valli - Val...

Fabrizio Borracino, chef abruzzese alla conquista del mondo

Enza A. Moscaritolo
5 Dicembre 2014
Food
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di Enza A. Moscaritolo Tenete a mente questo nome perché presto entrerà nel gotha della cucina italiana e internazionale. Fabrizio Borraccino è un giovane e talentuoso chef. Partito alcuni anni fa dall’Abruzzo...

Schioppettino di Prepotto: un rosso autoctono che comincia a parlare ai mercati

Umberto Gambino
14 Novembre 2014
Degustazioni
2834
di Umberto Gambino La degustazione degli Schioppettino di Prepotto si è svolta nell'ampia e storica sala del Castello di Albana, di proprietà della famiglia Gabrici. Pubblico composto e composito: giornalisti,...
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Chi siamo

Wining

Wining è il nostro punto di vista sul mondo affascinante e tentacolare dell’enogastronomia, ma anche dei viaggi, della riscoperta di luoghi dimenticati e di tanto altro che ruota attorno alla parola “wine”: ruotare nel senso di girare, ecco perché proprio “wining”.

Potremmo definirlo: il vino e il cibo nell’era del web 2.0! Il nostro sarà un viaggio dove noi vi faremo da guida, come autentici “reporter viaggiatori”, affascinati e curiosi delle novità che nascono e ruotano attorno a un buon calice e alle tante delizie della gastronomia.

Breaking Post

  • I vini dell’Alto Adige incontrano la cucina di Napoli a Palazzo Petrucci

    Marina Alaimo
    12 Dicembre 2019
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  • Quando le vie del Signore sono infinite: il progetto Vinea Domini raccontato dal presidente di Gotto d’Oro

    Daniela De Morgex
    9 Dicembre 2019
    169
  • Valle d’Itria, l’enoturismo svela l’oro di Puglia: Primitivo, Negroamaro e gli altri autoctoni

    Alessia Canarino
    4 Dicembre 2019
    152

Libri

  • Viva le filastrocche de “Il vino è spiritoso”

    Umberto Gambino
    28 Gennaio 2015
    8308
  • Montagne di cibo: fra realtà e falsi miti della cultura gastronomica bellunese

    Federica Romitelli
    5 Settembre 2014
    4150
  • “Vivere frizzante”… ovvero perché un bicchiere di vino al giorno fa bene

    Germana Grasso
    6 Luglio 2015
    3846

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