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Acqua minerale e cibo: lezione su “abbinamento per piacevolezza”

Silvia Parcianello
25 febbraio 2015
Degustazioni
9036
di Silvia Parcianello Argomento insolito per i lettori di un sito come Wining, abituati agli svariati sentori del vino. Esperienza insolita anche per me che, in qualità di sommelier e degustatrice, sono s...
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Wining è il nostro punto di vista sul mondo affascinante e tentacolare dell’enogastronomia, ma anche dei viaggi, della riscoperta di luoghi dimenticati e di tanto altro che ruota attorno alla parola “wine”: ruotare nel senso di girare, ecco perché proprio “wining”.

Potremmo definirlo: il vino e il cibo nell’era del web 2.0! Il nostro sarà un viaggio dove noi vi faremo da guida, come autentici “reporter viaggiatori”, affascinati e curiosi delle novità che nascono e ruotano attorno a un buon calice e alle tante delizie della gastronomia.

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Libri

  • Viva le filastrocche de “Il vino è spiritoso”

    Umberto Gambino
    28 gennaio 2015
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  • Montagne di cibo: fra realtà e falsi miti della cultura gastronomica bellunese

    Federica Romitelli
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