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Campania

Pallagrello Nero, il vino dei re tornato grande – La prima “storica” verticale di Vestini Campagnano

Marina Alaimo
5 febbraio 2019
In vetrina, Vino
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di Marina Alaimo "Acino Ebbro" Anche il destino dei vini segue alti e bassi, spesso indotti dal corso della storia. E’ il caso del Pallagrello Nero, nell’Alto Casertano, che dopo il periodo illuminato del Regn...

Campania, i Grandi Vini Bianchi a Cap’alice il 24 gennaio con Rillo, Riccio e Zarrella

Wining Team
16 gennaio 2019
News
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Falanghina Fontanavecchia, Pallagrello Bianco Alepa, Fiano di Avellino Rocca del Principe La Campania è sempre più punto di riferimento per i vini bianchi che hanno ampiamente dimostrato di essere molto inte...

Premio MangiaeBevi 2017, trionfano Gennaro Esposito e Gino Sorbillo

Wining Team
11 ottobre 2017
News
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  In una Sala degli Specchi stracolma, si è tenutaal Grand Hotel Parker’s di Napoli la cerimonia di consegna del Premio MangiaeBevi 2017 – Le Eccellenze della Campania, vero e proprio “Oscar della risto...

Il Gragnano nel tempo di Mariano Sabatino, il vino allegro che sa raccontare il proprio territorio

Marina Alaimo
27 settembre 2017
Vino
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di Marina Alaimo Acino Ebbro Il Gragnano vive un felice ritorno nelle carte dei vini dei ristoranti. Anche se dalle case dei napoletani non è mai andato via, si sa che in famiglia mette tutti d’accordo per il ...

“La psicologia del consumo” in enogastronomia: seminario delle Donne del Vino Campania

Wining Team
22 settembre 2017
News
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Come acquista, ma soprattutto, come sceglie il consumatore? E' solo uno dei quesiti ai quali si risponderà durante il workshop “La psicologia del consumo per le aziende enogastronomiche”, ideato da Lorella di P...

Premio MangiaeBevi 2017, tutte le nomination dell’edizione campana

Wining Team
18 settembre 2017
News
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A poco più di tre settimane dall’evento di premiazione, patrocinato dalla Regione Campania e dal Comune di Napoli, sveliamo le candidature del “Premio MangiaeBevi 2017” decise dalla giuria di esp...

Note di Gusto al Pomigliano Jazz Campania dal 27 luglio al 6 agosto

Wining Team
25 luglio 2017
News
1016
Con Note di Gusto ritorna puntuale l’appuntamento di Pomigliano Jazz con il buon cibo, che anche in questa XXII edizione metterà insieme le tante, diverse, molteplici energie della Comu...

Campania Stories 2017, la Top 10 dei Fiano e altri 15 bianchi da non perdere

Umberto Gambino
4 aprile 2017
Degustazioni
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di Umberto Gambino  Il decennale di Campania Stories ha portato all’attenzione della stampa specializzata, italiana e internazionale, circa 200 vini in anteprima, presentati da 77 aziende (ancora pochine ...

Campania Stories 2017, i 10 rossi indimenticabili. Quante scoperte oltre il Taurasi!

Manuela Chiarolanza
3 aprile 2017
Degustazioni
3919
di Manuela Chiarolanza Mercoledì 29 marzo, a Palazzo Caracciolo a Napoli, si è aperta la decima edizione di Campania Stories, la ormai classica rassegna-focus sui vini campani per la stampa nazionale e interna...

Campania Stories, dal 29 marzo al 3 aprile le nuove annate dei vini presentate alla stampa specializzata

Wining Team
22 marzo 2017
News
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  Le nuove annate dei vini prodotti nelle principali denominazioni della Campania si presentano alla stampa specializzata proveniente da tutto il mondo. Dal 29 marzo al 3 aprile torna Campania Stories, ...
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Chi siamo

Wining

Wining è il nostro punto di vista sul mondo affascinante e tentacolare dell’enogastronomia, ma anche dei viaggi, della riscoperta di luoghi dimenticati e di tanto altro che ruota attorno alla parola “wine”: ruotare nel senso di girare, ecco perché proprio “wining”.

Potremmo definirlo: il vino e il cibo nell’era del web 2.0! Il nostro sarà un viaggio dove noi vi faremo da guida, come autentici “reporter viaggiatori”, affascinati e curiosi delle novità che nascono e ruotano attorno a un buon calice e alle tante delizie della gastronomia.

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  • Anteprima Chiaretto 2019: parte da Lazise la Pink Revolution che piace ai mercati

    Marina Alaimo
    20 marzo 2019
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  • Festival Franciacorta, successo a Trieste dell’evento in bolle itinerante

    Sara Bon
    15 marzo 2019
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  • Tibaldi, un futuro tutto al femminile per i vini della tradizione del Roero

    Marina Alaimo
    14 marzo 2019
    202

Libri

  • Viva le filastrocche de “Il vino è spiritoso”

    Umberto Gambino
    28 gennaio 2015
    7270

  • Montagne di cibo: fra realtà e falsi miti della cultura gastronomica bellunese

    Federica Romitelli
    5 settembre 2014
    3508

  • “Vivere frizzante”… ovvero perché un bicchiere di vino al giorno fa bene

    Germana Grasso
    6 luglio 2015
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