giuseppe-martelliIl Ministro dell’Agricoltura della Repubblica francese Bruno Le Maire, ha conferito all’enologo italiano Giuseppe Martelli l’onorificenza di “Cavaliere all’Ordine del Merito Agricolo” per “i servizi resi all’agricoltura in generale e alla vitienologia in particolare”, prestigioso riconoscimento consegnato ieri al direttore generale di Assoenologi a Parigi da Yves Benard, presidente dell’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (Oiv), presso cui ha sede l’Unione Internationale des Oenologues (Uioe), la Federazione che rappresenta le associazioni nazionali di categoria dei tecnici vitivinicoli dei principali paesi del mondo e in cui Martelli ha svolto molta della sua attività internazionale, prima come segretario generale, vicepresidente e presidente e oggi come presidente onorario, a conferma di come le preferenze dei delegati degli enologi dei diversi Paesi, dall’America al Giappone, dal Cile al Brasile, oltre ovviamente a quelle delle entità storiche produttive europee, si sono concentrate sull’Italia.

Un lavoro paziente, quello di Giuseppe Martelli, figura primaria del mondo del vino nazionale, quasi sempre con umiltà e determinazione, che ha contribuito a mettere in maggior luce il ruolo e l’importanza della vitienologia italiana negli scenari mondiali.

“Oggi, anche i più scettici si sono convinti che la tradizione da sola non migliora la qualità, non risolve i problemi, e che quindi anche il vino, come qualsiasi altro prodotto biologico alimentare, senza tecnologia difficilmente può essere di qualità – ha affermato Martelli – e quando si parla di tecnologia si parla di tecnici. Nel settore vitivinicolo, dagli Stati Uniti all’Europa, dall’Australia al Sudafrica, si parla specificatamente di enologi, cioè i professionisti che in Italia sono rappresentati dall’Assoenologi e nel mondo dall’Union Internationale des Oenologues”. Un’onoreficenza “meritatissima – secondo Serge Dubois, presidente dell’Uioe – sono contento che il nostro Ministro dell’Agricoltura l’abbia attribuita a Giuseppe Martelli, riconoscendogli il lavoro che ha voluto e saputo svolgere con obiettività, professionalità e competenza, per la sempre maggiore affermazione degli enologi e quindi del vino nel mondo”.

 

Links di approfondimento:www.uioe.org   www.oiv.int   www.assoenologi.it