di Giusy Barbato 
Ebbene sì, ammettiamolo: se da sempre le aziende vitivinicole del cosiddetto “Vecchio Mondo” sono riconosciute come un’autorità per la qualità e la grande tradizione dei prodotti, le wineries americane salgono in cattedra quando si tratta di utilizzare i social media per coinvolgere e comunicare con i consumatori. Lo conferma un’analisi di mercato presentata a novembre dall’agenzia newyorkese ABLE Social Media Marketing all’European Wine Blogger Conference in Turchia, che ha realizzato una ricerca online sull’impatto del social media marketing nell’industria del vino americana, coinvolgendo attivamente 165 aziende (wineries) provenienti da tutte le zone vitivinicole degli Stati Uniti e con differenti capacità produttive.
 

Quali sono le piattafrome social più utilizzate dalla USA Wineries?
I pilastri della comunicazione digitale sono Facebook, che domina incontrastato con il 94% delle aziende intervistate e Twitter che si difende con un buon 75%.
Per quanto riguarda le piattaforme di video e foto sharing, le wineries americane utilizzano maggiormente YouTube con il 34%, Flickr l’8% mentre Instagram è in forte crescita ed è scelto dal 15% delle aziende. Non dimentichiamo che questi sono canali davvero creativi che contribuiscono a coinvolgere i consumatori pubblicando foto, video sui vigneti, sull’azienda e sulle persone. (vedi infografica numero 1)

di Giusy Barbato 

I francesi acquistano vino on line?
Cresce sempre di più, anche se di poco, il piacere da parte dei francesi di concludere un buon affare  privilegiando le trattive private di acquisto di vino on line rispetto ai siti di vendita on line classici. Nel 2012 il business on line del vino per i Francesi è cresciuto leggermente rispetto il 2011, passando dal 10% al 12% nel 2012.

Il profilo tipico del francese che aquista vino on line? E’ di sesso maschile (vedi infografica 9, a fianco a sinistra), abita in città e due terzi hanno un’età superiore ai 36 anni. Per quanto riguarda i siti web consultati per l’acquisto on line, i francesi dimostrano soprattutto la loro piena fiducia nei confronti dei siti web dei produttori con il 57,3% e nei siti di vendita privata con il 50,3%.

Nonostante un leggero calo nel 2011 , i francesi negli ultimi tre anni hanno dimostrato la loro piena fiducia per i loro acquisti on line  di vino, verso i siti web delle aziende vitivinicole (vedi infografica 10, a destra del testo) arrivando al 2012 con una preferenza del 57%. E’ importante osservare come anche la credibilità dei siti dei clubs di vendita privata, come www.1jour1vin.com sia cresciuta costantemente dal 2010 per arrivare nel 2012 al 50%. delle preferenze dei francesi, dove è possibile trovare i migliori vini e champagne acclamati e segnalati nelle più importanti guide.

In terza posizione con il 30% troviamo le enoteche on line come www. ChateauOnline.com; quest’ultime non solo offrono un’ampia scelta di vini on line ma offrono ai propri clienti consigli di professionisti del settore come esperti sommeliers e contenuti editoriali completi ed esaustivi (note di degustazione, abbinamento cibo/vino). Tuttavia pur i servizi offerti, quest’ultime hanno visto un calo drastico dal 2011 dove si piazzavano al secondo posto con  il 45%.

di Giusy Barbato

L’agenzia francese di comunicazione e marketing Sowine, in collaborazione con la SSI, ha condotto nel 2012 e per il terzo anno consecutivo, una ricerca per capire che ruolo hanno per i francesi i social media e le nuove tecnologie digitali in relazione al mondo del vino.
La popolarità del web 2.0 è in crescita anche per i francesi,  sia per la facilità che offre nel reperire in tempo reale informazioni sul vino, sia per la possibilità di acquistare, di condividere le proprie esperienze di scelta in un dialogo diretto con le comunità online appassionati di vino. In un contesto di sempre più crescente multimedialità e di grande quantità di informazioni, i consumatori francesi, selezionano con accurata attenzione le notizie che a loro interessano, privilegiando la consultazione, il confronto e il dialogo prima di effettuare i loro acquisti di vino.
Dalla ricerca emergono alcune curiosità: i consumatori di vino francesi dimostrano ancora alcune perplessità nei confronti dei blog privati rispetto a quelli professionali, che pur essendo una risorsa di consultazione molto importante, non riscontrano ancora la loro piena fiducia. I social network dedicati al mondo del vino non hanno ancora trovato uno spazio incisivo nel mercato del vino francese. I francesi sono invece letteralmente ammaliati dalle tecnologie mobile e dalle applicazioni dedicati al wine sviluppate per gli smartphone, che hanno un impatto fondamentale nella vendita on line.

 di Giusy Barbato 
Il potere attrattivo del packaging

Creare e vestire una bottiglia di vino, sono operazioni alquanto complesse che richiedono la grande capacità di trasmettere sia nella forma della bottiglia che nella trasparenza del vetro, nella carta dell’etichetta e nei suoi eventuali accessori, tutta la personalità del prodotto e del brand. Per le aziende di Champagne il packaging risulta essere molto importante per comunicare ai consumatori i valori del brand e i risultati ottenuti sono spesso disinibiti, di grande impatto, eleganza, a volte fuori dagli schemi. 

Il bodyguard di Piper-Heidsieck

La maison Piper Heidsieck ha lanciato in una edizione limitata, la sua prestigiosa bottiglia di Brut avvolta e protetta da un bodyguard speciale… una “pelle di coccodrillo”. La maison ha studiato con attenzione la pelle originale di un coccodrillo, ottenendo una scansione stampata via laser ed utilizzata per creare uno stampo di acciaio nel quale il lattice è stato versato fuso. Il risultato è una speciale texture in plastica che imita perfettamente la pelle del coccodrillo e anche al tatto risulta morbida e sensuale.

Veuve Clicquot e la sua passione per l’Origami

La maison Veuve Clicquot ancora una volta conferma la sua abilità nel proporre packaging davvero unici e questa volta, rendendo omaggio al Giappone uno dei suoi mercati principali, si ispira all’ Origami, l’arte antica di piegare la carta. Progettato dal designer belga Mathias Van de Walle, nasce il concetto del Clicq’Up, ovvero un secchio per champagne ottenuto con la tradizionale arte giapponese di piegare, già proposto nel 2011 per il prestigioso Yellow Brut della maison. Diventa molto pratico, purché si disponga un po’ di ghiaccio e questa creazione tornerà utile questa estate.

Henri Abelè propone uno Champagne davvero gourmand

Per il San Valentino del 2012, il pasticcere Eric Sontag ha creato uno speciale abito rosa per il Rosè etichetta "Sourire de Reims Rosé 2002" della maison Henri Abelè: una bottiglia davvero gourmand, rivestita con deliziosi bon bon fatti con lamponi, in perfetto abbinamento per la prestigiosa cuvèe della maison.