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News
  • IRVO Sicilia, non si risolve la vertenza dipendenti senza stipendi da ottobre
  • Anteprima Amarone 2015, tutto pronto a Verona per le degustazioni del grande rosso della Valpolicella
  • EXPOCOOK 2019 , dal 26 febbraio al 1° marzo a Palermo è l’evento più “cook” dell’anno  
  • Grandi Langhe, 28 e 29 gennaio via alla quarta edizione con 250 cantine
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Autore Wining Team

Wining Team

Wining Team

Ettore Ciancico (La Salceta), FIVI Toscana il 15 novembre a Cap’Alice con i suoi vini

Wining Team
12 novembre 2018
News
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Dopo il grande successo di Storie di Vini e Vigne con i vignaioli FIVI e la presidente nazionale Matilde Poggi, giovedì 15 novembre sarà la volta di Ettore Ciancico e dei suoi vini dalla Toscana. Ettore è ...

Wine Night in Moderation, a Marsala il talent che promuove il bere responsabile fra i giovani

Wining Team
8 novembre 2018
News
337
Avvicinare i giovani al consumo responsabile di vino, abituarli a degustarlo privilegiando la qualità piuttosto che la quantità: sono questi gli obiettivi di Wine Night in Moderation, iniziativa ...

Vinibuoni d’Italia Touring 2019, a Merano il 10 novembre la presentazione della guida

Wining Team
8 novembre 2018
News
364
Anche quest’anno Vinibuoni d’Italia - Touring Club Italiano rinnova l'appuntamento con la presentazione della Guida  nell’ambito del Merano Wine Festival sabato 10 novembre, a partire dalle 10.30, al ...

Simone Loguercio è il miglior sommelier d’Italia 2018 Premio TrentoDOC

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7 novembre 2018
News
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È Simone Loguercio (del ristorante Connubio di Firenze) il vincitore dell’edizione 2018 del concorso “Miglior Sommelier d’Italia Premio Trentodoc”. Quest’anno già campione della Toscana, il sommelier della...

Tiramisù World Cup 2018, la sfida del dessert vinta da due donne trevigiane

Wining Team
7 novembre 2018
News
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Si è chiusa la Tiramisù World Cup 2018, tenutasi a Treviso e nelle colline del Prosecco dall’1 al 4 novembre. A trionfare nella finalissima che si è tenuta in piazza Borsa, per la ricetta originale è stata Dile...

#IlFestivaldellaGastronomia Roma: vincono gli emergenti Juan Camilo Quintero e Simone Raponi

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3 novembre 2018
News
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Sono stati quattro giorni di festa del palato alle Officine Farneto dal 27 al 30 ottobre appena trascorsi e hanno eletto, tra le altre cose, i Migliori Emergenti Chef e Pizza Chef d’Italia.   &nb...

V.A.N. – 50 produttori alla Fiera dei Vignaioli Artigianali Naturali a Roma: 10 e 11 novembre

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2 novembre 2018
News
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Previsti oltre 50 produttori di vino naturale provenienti da tutta Italia, Slovenia e Spagna per l’ottava edizione di V.A.N., la fiera dei Vignaioli Artigiani Naturali che si terrà nella Città dell'Altra Econom...

Fisar volta pagina: eletto il nuovo consiglio direttivo, presidente Luigi Terzago

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31 ottobre 2018
News
636
Domenica scorsa, Firenze, è stata decretata la vittoria della “Lista 2 Franchini Terzago” per il rinnovo al Consiglio Nazionale della Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori. Gli elettori...

Scuola Italiana Potatura Vite, al via la decima edizione dei corsi in 13 regioni

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30 ottobre 2018
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Sono aperte le iscrizioni al decimo anno della Scuola Italiana di Potatura della Vite, che Simonit&Sirch terranno da novembre 2018 a gennaio 2019. Unica nel suo genere a livello internazionale, la Scuola te...

“Palcoscenico Frascati”, il 3 e il 4 novembre per la valorizzazione culturale dei vini e del territorio

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30 ottobre 2018
News
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Nel primo fine settimana di novembre, sabato 3 e domenica 4, all’interno delle Mura del Valadier a Frascati, il vino, la gastronomia e la cultura si metteranno in scena. Palcoscenico Frascati&...
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Chi siamo

Wining

Wining è il nostro punto di vista sul mondo affascinante e tentacolare dell’enogastronomia, ma anche dei viaggi, della riscoperta di luoghi dimenticati e di tanto altro che ruota attorno alla parola “wine”: ruotare nel senso di girare, ecco perché proprio “wining”.

Potremmo definirlo: il vino e il cibo nell’era del web 2.0! Il nostro sarà un viaggio dove noi vi faremo da guida, come autentici “reporter viaggiatori”, affascinati e curiosi delle novità che nascono e ruotano attorno a un buon calice e alle tante delizie della gastronomia.

Breaking Post

  • +++I Racconti dell’Amarone +++ – 20 sfumature del grande rosso dall’Anteprima 2015

    Umberto Gambino
    11 febbraio 2019
    422

  • Tutto quello che avreste voluto sapere sull’Amarone (ma non avete mai osato chiedere)

    Umberto Gambino
    10 febbraio 2019
    400

  • Umberto Gambino

    Wining Team
    7 febbraio 2019
    5487

Libri

  • Viva le filastrocche de “Il vino è spiritoso”

    Umberto Gambino
    28 gennaio 2015
    7117

  • Montagne di cibo: fra realtà e falsi miti della cultura gastronomica bellunese

    Federica Romitelli
    5 settembre 2014
    3443

  • “Vivere frizzante”… ovvero perché un bicchiere di vino al giorno fa bene

    Germana Grasso
    6 luglio 2015
    3180

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