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Autore Enza A. Moscaritolo

Enza A. Moscaritolo

Enza A. Moscaritolo

Melodia del Vino, a Rocca di Frassinello fra arte, musica e degustazioni

Enza A. Moscaritolo
7 Agosto 2015
Eventi
3049
di Enza A. Moscaritolo Torna “Melodia del Vino – l’Armonia dei Sensi”, il Festival Internazionale di Musica Classica, giunto quest’anno alla quinta edizione e che ha luogo nelle più prestigiose cantine toscane...

Fabrizio Borracino, chef abruzzese alla conquista del mondo

Enza A. Moscaritolo
5 Dicembre 2014
Food
2250
di Enza A. Moscaritolo Tenete a mente questo nome perché presto entrerà nel gotha della cucina italiana e internazionale. Fabrizio Borraccino è un giovane e talentuoso chef. Partito alcuni anni fa dall’Abruzzo...

Masseria nel Sole, dalla Puglia giovani e determinati con vini e olio rigorosamente bio

Enza A. Moscaritolo
27 Ottobre 2014
Vino
3604
di Enza A. Moscaritolo L'amore per la terra. Il ritorno alle origini. Sono queste le caratteristiche dell'azienda agricola Masseria nel Sole, a pochi chilometri da Lucera (Fg), nel cuore del Tavoliere delle Pu...

Adua Villa, sommelier tacco 12: “Ecco il tris delle bollicine che amo”

Enza A. Moscaritolo
8 Agosto 2014
Personaggi
2649
di Enza Moscaritolo - È possibile vivere la propria vita come quando si degusta un vino? Usare il linguaggio e gli schemi valutativi per un buon rosso, ad esempio, per cercare un uomo (l'uomo della propria vit...

“Il vino possibile” esiste e si afferma sempre più all’insegna del biologico

Enza A. Moscaritolo
1 Agosto 2014
Eventi
2349
di Enza Moscaritolo - È stato un grande successo di pubblico la seconda edizione del "Vino Possibile", la sezione dedicata ai libri su vino e cibo del Festival "Il Libro Possibile" che si è tenuta a Polignano ...
Melodia del Vino

Melodia del Vino, in Toscana perfetto connubio tra musica classica e cantine progettate da archistar

Enza A. Moscaritolo
29 Luglio 2014
Eventi
2700
di Enza Moscaritolo Entra nel vivo la terza edizione del Festival Internazionale "Melodia del Vino – L'armonia dei sensi" che si tiene nelle cantine più prestigiose della Toscana. In cartellone sei appuntame...

La Fòcara, dal Salento la grande festa del fuoco e dell’enogastronomia nel segno della tradizione

Enza A. Moscaritolo
31 Gennaio 2014
Eventi
1589
di Enza Moscaritolo  Il viaggio per assistere allo spettacolo della Fòcara, a Novoli, in provincia di Lecce, è un tuffo nel Salento più autentico e ancestrale. In quel retaggio di tradizioni che mescolano sac...

Chi siamo

Wining

Wining è il nostro punto di vista sul mondo affascinante e tentacolare dell’enogastronomia, ma anche dei viaggi, della riscoperta di luoghi dimenticati e di tanto altro che ruota attorno alla parola “wine”: ruotare nel senso di girare, ecco perché proprio “wining”.

Potremmo definirlo: il vino e il cibo nell’era del web 2.0! Il nostro sarà un viaggio dove noi vi faremo da guida, come autentici “reporter viaggiatori”, affascinati e curiosi delle novità che nascono e ruotano attorno a un buon calice e alle tante delizie della gastronomia.

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    4 Dicembre 2019
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  • Babà, una storia che parte dalla Polonia e diventa simbolo del dolce napoletano più famoso

    Marina Alaimo
    2 Dicembre 2019
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  • Cous Cous Fest: a San Vito Lo Capo appuntamento con la Koiné del Mediterraneo

    Daniela De Morgex
    28 Novembre 2019
    259

Libri

  • Viva le filastrocche de “Il vino è spiritoso”

    Umberto Gambino
    28 Gennaio 2015
    8279
  • Montagne di cibo: fra realtà e falsi miti della cultura gastronomica bellunese

    Federica Romitelli
    5 Settembre 2014
    4133
  • “Vivere frizzante”… ovvero perché un bicchiere di vino al giorno fa bene

    Germana Grasso
    6 Luglio 2015
    3824

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