Enza A. Moscaritolo

Melodia del Vino, a Rocca di Frassinello fra arte, musica e degustazioni

7 agosto 2015

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di Enza A. Moscaritolo Torna “Melodia del Vino – l’Armonia dei Sensi”, il Festival Internazionale di Musica Classica, giunto quest’anno alla quinta edizione e che ha luogo nelle più prestigiose cantine toscane...

Fabrizio Borracino, chef abruzzese alla conquista del mondo

Enza A. Moscaritolo

5 dicembre 2014

Food

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di Enza A. Moscaritolo Tenete a mente questo nome perché presto entrerà nel gotha della cucina italiana e internazionale. Fabrizio Borraccino è un giovane e talentuoso chef. Partito alcuni anni fa dall’Abruzzo...

Masseria nel Sole, dalla Puglia giovani e determinati con vini e olio rigorosamente bio

Enza A. Moscaritolo

27 ottobre 2014

Vino

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di Enza A. Moscaritolo L'amore per la terra. Il ritorno alle origini. Sono queste le caratteristiche dell'azienda agricola Masseria nel Sole, a pochi chilometri da Lucera (Fg), nel cuore del Tavoliere delle Pu...

Adua Villa, sommelier tacco 12: “Ecco il tris delle bollicine che amo”

Enza A. Moscaritolo

8 agosto 2014

Personaggi

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di Enza Moscaritolo - È possibile vivere la propria vita come quando si degusta un vino? Usare il linguaggio e gli schemi valutativi per un buon rosso, ad esempio, per cercare un uomo (l'uomo della propria vit...

“Il vino possibile” esiste e si afferma sempre più all’insegna del biologico

Enza A. Moscaritolo

1 agosto 2014

Eventi

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di Enza Moscaritolo - È stato un grande successo di pubblico la seconda edizione del "Vino Possibile", la sezione dedicata ai libri su vino e cibo del Festival "Il Libro Possibile" che si è tenuta a Polignano ...

Melodia del Vino, in Toscana perfetto connubio tra musica classica e cantine progettate da archistar

Enza A. Moscaritolo

29 luglio 2014

Eventi

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di Enza Moscaritolo Entra nel vivo la terza edizione del Festival Internazionale "Melodia del Vino – L'armonia dei sensi" che si tiene nelle cantine più prestigiose della Toscana. In cartellone sei appuntame...

La Fòcara, dal Salento la grande festa del fuoco e dell’enogastronomia nel segno della tradizione

Enza A. Moscaritolo

31 gennaio 2014

Eventi

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di Enza Moscaritolo Il viaggio per assistere allo spettacolo della Fòcara, a Novoli, in provincia di Lecce, è un tuffo nel Salento più autentico e ancestrale. In quel retaggio di tradizioni che mescolano sac...

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Giuseppe Mancino, lo chef campano 2 stelle Michelin che ha conquistato la Versilia

Sicilia en primeur, al via l’edizione numero 16: dal 6 al 10 maggio a Siracusa

Grand tasting Vinitaly: Borgogna Còte de Nuits – Barolo Castiglione Falletto

Autore Enza A. Moscaritolo